Chocolat liegeois

J'ai vu cette recette sur le blog de Sophie.

Je n'ai pas attendu très longtemps avant de la tester.

Un vrai délice, même Chéri qui n'est "pas dessert " a adoré!

INGRÉDIENTS :

*750 ml de lait,

*30 g de maïzena,

*160 g de chocolat noir,

*2 cuillères à soupe de sucre semoule.

Pour la chantilly :

*25 g de sucre,

*20 cl de crème liquide,

*1 cuillère à café d'arôme de vanille liquide.

PRÉPARATION :

Préparer la chantilly.

Monter la crème liquide avec le sucre et l'arôme de vanille liquide.

Réserver au frais.

Dans une casserole, faire chauffer à feu doux le lait avec la maïzena et le sucre.

Bien délayer, ajouter le chocolat puis laisser sur feu doux jusqu'à épaississement de la crème. (Elle doit napper à la cuillère.)

Verser la crème dans des verrines et laisser au frais.

Au moment de servir, recouvrir de chantilly.

Décorer avec des vermicelles au chocolat.

Bon appétit! ;-)

Comments

[Gaëlle]

hummmmmmmmmmmm j'adore ^^

[Elo]

miam miam du chocolat!!!!!!!!!!

[nat@cha]

mmmh quel beau dessert "maison" !