Christelle et ses gamelles

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5 novembre 2010

Blanquette de fruits de mer

Il y' a quelques temps, ma soeur nous a invité à dîner. Au menu, elle nous proposait une blanquette de fruit de mer. A part le poisson pané, je déteste les produits de la mer .... Et là j'ai étrangement aimé... J'ai décidé d'en refaire quelques temps...

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1 novembre 2010

Toussaint

Je voudrais avoir une pensée aujourd'hui pour toutes les personnes qui nous ont quitté trop tôt... Et une énorme pensée pour Maman qui est partie il y a bientôt 2 ans ... Déjà... Tu nous manques tellement... Nous t'aimons fort!!!!!! Je tiens à vous faire...

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28 octobre 2010

Endives au jambon

Les endives au jambon, voilà ma madeleine de Proust. Ma Maman nous en préparait quand ma soeur et moi étions petites, on se régalait.... Ce soir là, j'en ai mangé seule à table, ni Chéri ni les enfants n'aiment, mais dans ma tête, on était réunies toutes...

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19 octobre 2010

Pancakes aux myrtilles

Il y a quelques temps, comme vous le savez c'était le 4ème anniversaire de ma fée... En plus du Brownie au nutella, j'ai eu envie de douceurs aux fruits . Et j'ai eu cette idée.... INGREDIENTS : *200 g de farine, *2 oeufs, *25 cl de lait, *1 cuillère...

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16 octobre 2010

Marka

Le "Marka" est un plat traditionnel Marocain servi lors des fêtes (mariages, naissances...) Ce jour- là aucun évènement particulier, juste une grosse envie de Chéri... Evidemment on s'est régalé... INGREDIENTS : *500 g de boeuf coupée de dés d'environ...

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28 septembre 2010

Boulette à la sauce tomate

Voici une nouvelle recette que nous avons déniché grâce aux reportages télévisés. Ce plat a été réalisé à quatre mains, quel bonheur de cuisiner avec Chéri! Une recette super simple, rapide et que toute la famille adore... Que demander de plus? INGRÉDIENTS...

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25 septembre 2010

Linguine colorées aux champignons

Pendant nos vacances calabraises de l'été 2009, nous avions goûter, dans un restaurant de folie, des tagliatelles aux champignons à tomber par terre. Depuis j'essaie tant bien que mal de retrouvé ces saveurs qui nous ont tant plu. Puis j'ai trouvé cette...

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22 septembre 2010

Glace au mascarpone et aux framboises

Cela fait un moment que je veux faire des glaces'' maison''. Mais sans sorbetière ce n'est pas facile. Donc quand j'ai vu dans un livre de cuisine cette recette, je n'ai pas attendu je l'ai faite de suite. Et j'ai bien fais de ne pas attendre! INGREDIENTS...

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19 septembre 2010

Moelleux tomates- basilic- mozzarella

Voilà encore une recette que j'ai chippé à Natacha http://mercredirose.canalblog.com/ . Je l'ai préparée un soir, juste pour Chéri et moi. Une recette simplissime, et Chéri a a-do-ré! INGREDIENTS : *100 g de sauce tomate- basilic, *1 oeuf, *1 grosse cuillère...

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16 septembre 2010

Clafoutis aux mirabelles

J'ai vu cette recette il y' a quelques temps sur le blog d'Annebetty http://annebetty.canalblog.com/ . Je voulais acheter des mirabelles en bocal pour les préparer, quand mon jardinier de beau-frère m'en a donné de sa récolte personnelle. Alors je me...

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