Chaussons au fromage
Mon prince charmant n'aime pas beaucoup les quiches, chaussons salés...
J'en profite donc pour en cuisiner quand il travaille les soirs.
INGREDIENTS
*1 rouleau de pâte feuilletée,
*2 boules de mozzarella,
*1 oignons,
*des lardons,
*1 jaune d'oeuf.
PREPARATION
Préchauffer le four à 180° C (th 6).
Faire revenir les lardons et les oignons. (Ne pas ajouter de matière grasse, ni de sel.)
Couper la pâte feuilletée en 4 triangles.
Couper les boules de mozzarella en 2.
Poser 1/2 boule de mozzarella au centre de chaque triangle, puis ajouter quelques lardons et oignons.
Refermer en rabattant les grands côtés du triangle puis les plus petits.
A l'aide d'un pinceau, badigeonner les chaussons de jaunes d'oeufs, après avoir dessiner des petits croisillons avec la pointe d'un couteau.
Enfourner environ 25 minutes.
Bon appétit! ;-)
P.S: Joyeux anniversaire à pucinette!!!