Taboulé

En ce moment à la maison on se nourrit de barbecue.

Un barbecue au déjeuner, un barbecue pour le dîner....

Et pour accompagner toute cette viande, je prépare des salades variées dont le taboulé que voici.

INGREDIENTS :

*environ 600 g de semoule de couscous cuite,

*150 g de petits pois,

*150 g de maïs,

*2 belles tomates,

*2 oeufs,

* de la vinaigrette.

PREPARATION :

Préparer la vinaigrette.

Verser tous les ingrédients coupés en dés.

Bon appétit! ;-)

Ce soir-là j'avais aussi servi des aubergines frites, ainsi que des piments grillés (pour Chéri).

Comments

[Rizlaine]

Ben vous avez bien raison! Miam miam la barbac!!

[nat@cha]

Quelle belle assiette ! mmmh !
Mon taboulé préféré il doit être plein de menthe fraîche mais avec petits pois et maïs ça doit avoir beaucoup de succès auprès des petits.